El 11 de agosto se conmemora el día del nutricionista en recuerdo de la fecha de nacimiento del Dr. Escudero, que fué el impulsor de nuestra profesión.La carrera se fué ampliando y transformando hasta que hoy es una Licenciatura de 5 años que se dicta en la Universidad de Buenos Aires y en otras de todo el país.Debimos vencer serios obstáculos debido al desconocimiento de nuestra profesión, incomprensión, dificultades para insertarnos en el equipo de salud, indiferencia del medio social y educativo, y otros, hasta que con el esfuerzo sucesivo de nuestras colegas y otros que comprendieron la importancia de la nutrición para la salud, fuimos creciendo y en 1994 se promulgó la ley 24301 del Ejercicio Profesional del Licenciado en Nutrición, culminando con el reconocimiento legal a nivel nacionaL
GRACIAS AL QRS POR DARNOS UN LUGARCITO EN SU PAGINA PARA HOMENAJEAR A NUESTROS COLEGAS!!
GRACIAS AL QRS POR DARNOS UN LUGARCITO EN SU PAGINA PARA HOMENAJEAR A NUESTROS COLEGAS!!